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八宝粥单锅旋转蒸汽杀菌锅 藕片糯米杀菌锅 卤水花生杀菌锅

产品/服务:
品 牌: 重诺机械
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-09-18 09:23
单价:
面议
最小起订量:
1 台
供货总量:
8 台
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(发货期限:自买家付款之日起 7 天内发货)

公司基本资料信息






  • 详细说明
  • 规格参数
八宝粥单锅旋转蒸汽杀菌锅   藕片糯米杀菌锅  卤水花生杀菌锅:
八宝粥单锅旋转蒸汽杀菌锅:    
食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,防止容器的变形和破损,提高成品率。可采用预 设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果 致,不再受升温速度和产品体积影响。
产品特点】
釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内无死角,快速准确灭菌,此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层不沉淀的目的。
【售后服务】
核心:业内十数年的杀菌锅、自动化的工程师,不断致力于售后服务与技术质量的持续改善。
服务:设备免费安装、产品调试,操作人员免费培训;定期电话回访及上门回访。
配件: 年保修,上门服务,原配原厂零部件!
藕片糯米杀菌锅设备特点:
1.)升温快
锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2)罐内温度稳定、热分布均
热水喷淋系统在处理罐内每 个托盘的四个角上均设有 系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度 致。
3)节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4)间接加热和冷却,阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时 直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、1、升温快干净,阻止二次污染5)符合食品安全管理的杀菌设备 
 食品安全管理中,生食与熟食需分离,本设备采用双开门形式,可把生食进料间与熟食出料间严格分开,使其更加符合食品卫生安全的管理规定。 
6)我们的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包6、完美的压力控制,适合含气包装的杀菌
装在升温、保温、降温阶段需要精确的压力平衡与控制,而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。
7)完美的升温、降温,适合易碎的瓶装灭菌
升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
8)全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制, 次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预 编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
9)模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到 小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每 种食品均可在 佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
10)测量F值的功能
公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行 次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
卤水花生杀菌锅
诸城市重诺机械有限公司坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城,地理位置优越,与青岛、日照、潍坊相邻,交通方便。是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。是 家以生产和销售杀菌锅、夹层锅、真空包装机等食品机械的诚信企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市重诺机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
 

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