火锅底料炒锅,行星式搅拌夹层锅,玫瑰花酱炒锅本产品采用 次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。本机吸收借鉴国际 进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的 种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用 次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,行星式搅拌夹层锅采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用 进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。
火锅底料炒锅,行星式搅拌夹层锅,玫瑰花酱炒锅1锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;
2加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4动力采用日本无 调速器与减速机的结合,行星式搅拌夹层锅传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
5使用的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数100度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。