智慧售餐系统
► 拥有发明专利、无人值守的自助称量销售系统，其销售品类不限于菜品。
► 核心专利内容“减量称重计费”，实现了自助取餐、按克计费和自助结算。
► 拥有物联网特性，帮助客户实时获取每餐摄入热量和各种营养素，从肥胖管理、代谢综合征、TLC饮食计划等方面，延伸进行个人饮食健康管理。
► 真正实现按需取餐、按量收费的拆零销售模式，提升就餐品质，降低消费门槛。
适用场景
特别适用于200人以上大型餐厅
200-400人餐厅售（取）餐效率提高1倍，400人以上餐厅售（取）餐效率倍数增长，具有显著优势
用餐流程
打菜--放勺—刷卡/扫码结算
功能
---自助售餐
消费者按需自助取餐、系统自动称量计价，自助（动）结算
---拆零销售
餐厅增加高毛利菜品销售量
消费者按需消费，按克结算，花同样的钱吃更多菜品，饮食多样化
---缺菜报警
提醒餐线和后厨及时、合理补菜和备菜
---营养监测
实时获取本餐热量和四大营养素摄入量进行营养监测；
从肥胖管理、代谢综合征、TLC饮食计划等方面，延伸进行个人饮食健康管理，消费者更加科学、健康饮食
优势
----减员增效、降低人工成本
----增加餐厅利润
----提高消费者满意度和忠诚度
----精准备菜，减少浪费，降低费用
----更易获得消费者青睐
——品牌加持
多个案例19次登上中央媒体，14次登上省和直辖市主流媒体，2次接受中央电视台专访
——法律保护
在智慧售餐*域，鼎顺科技拥有“减量称重计费”技术的独占性发明专利
除具备以上优势外，还具有以下特有优势：
——结算效率高
多点并发结算，提高就餐效率，不受就餐人数限制，尤其适用于200人以上大型餐厅
——投资成本低
非绑盘系列，减少专用餐盘及绑盘/结算设备的投入
——维护成本低
不存在专用餐盘在洗涤和高温消毒过程中的损耗
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