翻炒馅料炒锅 全自动电加热炒锅 燃气五香花生炒锅种类及其特点；常用、热销的是全自动行星搅拌炒锅，有燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等加热方式；无论是炒制过程，还是出料过程，都更大程度地节省了人力物力财力，自动化程度较高，是大多数厂家的好选择，搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，完全解决高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合特点，电加热的温度好控制，温度稳定，不会忽高忽低，也是保证这种容易糊锅物料品质稳定的 要选择。除此之外，行星搅拌炒锅不糊渣，也主要应用于绿豆沙馅料，红豆沙馅料，莲蓉馅料的炒制与加工。重诺款的电加热炒锅，还配有自动感温探头，通过控制导热油的温度，来达到控制物料的温度可以0-300度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
翻炒馅料炒锅 全自动电加热炒锅 燃气五香花生炒锅产品技术标准
1、设备型号：300L--500L
2、炒制能力：100kg/锅～450kg/锅（以实际炒制数量为准）
3、锅内尺寸：1000--1200
4、锅体材质：食品卫生 SUS304不锈钢；
5、炒制时间：30～45分钟/锅；（具体请根据物料的加工特性炒制为准）
6、结构形式：可倾斜式，下搅拌结构，炒制速度可调节，出料方便；
7、搅拌结构：刮边刮底+中间桨叶剪切双重搅拌结构；
8、倾斜方式：减速电机自动倾斜；
9、工作电压：220V/380V/60HZ
10、加热方式：Z-锅炉蒸汽加热；D-电加热(可根据用户工厂现有条件来选择加热方式)
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